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Italienisches Restaurant in Hannover


22. Januar 2016 Facebook Twitter LinkedIn Google+ Allgemein


Ebenso wenn keineswegs sämtliche Italiener in Deutschland im gastronomischen Gewerbe tätig sind, fallen sie da doch nach wie vor besonders in das Auge, da es sehr viele italienische Restaurants in Deutschland gibt, welche des Öfteren in familiärer Tradition über mehrere Generationen weitergeführt werden, wie es ebenso in Italien gebräuchlich ist. Die überwiegenden Zahl der italienischen Zuwanderer sind zu den 50er Jahren als inständig benötigte Gastarbeiter bezüglich des Wirtschaftswunders in die Bundesrepulik Deutschland gekommen und viele von ihnen sind in diesem Fall geblieben sowie bauten sich ebenso in 2. Generation die Existenz auf. Trotzdem entschieden sich überdurchschnittlich viele italienische Zuwanderer dafür, die italienische Staatsangehörigkeit statt der deutschen zu behalten. Die Gruppe der italienischen Zuwanderer stellt in der Bundesrepublik Deutschland eine der bedeutensten und traditionsreichsten dar. Man nennt diese beispielsweise Italo-Deutsche oder Deutschitaliener., Ein Exportschlager der südlichen Länder ist ebenfalls der italienische Kaffee, welcher überall weltweit für besonders qualitativ gediegen zubereitet empfunden wird. Verschiedenste Varianten wie Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato wie auch weitere werden global ständig erweitert und nicht nur in Cafeterien oder in italienischen Gaststätten zur Nachspeise gereicht, es gibt mittlerweile auch zahlreiche Ketten, welche Kaffee in immer abenteuerlichen Varianten zur Verfügung stellen., Neben Nudeln verfügen auch Gerichte mit Reis über eine nachhaltig Gepflogenheit in der italienischen Küche sowie in erster Linie nördlich vom Lande ziemlich üblich, an welchem Ort wo Reis seit der Wiederauferstehung angebaut wird. Reisgerichte werden als erste Hauptspeise oder ebenso in Form von einer Beilage zu Gerichten mit Fleisch gereicht. Italienische Gaststätte setzen vor allem auf Risotto, welches langwierig in der Anfertigung, allerdings in der Bundesrepublik Deutschland ziemlich populär ist. Risotto kann mit verschiedenen Zutaten, z. B. Pilzen oder Meeresfrüchten verfeinert werden. Risibisi gilt als eines der klassischen Mahlzeiten Venedigs, also gekochter Reis mit Erbsen, welches die erste für den Dogen am Markustag war. Reis wird nördlich in Italien bis heute angepflanzt., Zusätzlich zu Eiscreme verfügt die italienische Küche über viele sonstige Süßspeisen, die auch in der Bundesrepublik Deutschland gerne vernascht werden, so beispielsweise Tiramisu, welches aus eingelegtem Biskuit, Kaffee wie auch Likör sowie der Eiercreme besteht sowie keineswegs erhitzt wird oder Zabaione, ebenso eine Eiercreme inklusive Weinschaum, welche das traubenfruchtige sowie nussige Aroma hat ebenso wie in dem Sommer als Dessert ziemlich beliebt ist, trotz der Kalorien. Zabaione wird mit Vergnügen im Glas aufgetischt, hierzu wird Gebäck wie auch Kekse gereicht. Zum Kaffee ergänzen sich besonders die knusprigen Amarettini., Fleischgerichte zählen auch sowie Pizza und Pasta zu der italienischen Hausmannskost, beispielsweise im Ofen gegart, gebraten oder ebenso gerne als Schmorgerichte. Vor allem angesehen sind Kalbs- wie auch Rindfleisch, aber ebenso Lamm, Taube ebenso wie Pferd stehen auf dem Speiseplan. Schweinefleisch wird meist in Form von Schinken und Salami zu sich genommen. Das traditionelle Essen, das ebenso in Deutschland zahlreiche Liebhaber kennt, ist die Saltimbocca, das Kalbsschnitzel, das mittels Schinken wie auch Salbei ausgestattet ist sowie dem Fleisch so die besondere würzige Note verleiht. Ebenso Ossobucco (Geschmortes vom Ochsen ist in der Bundesrepublik Deutschland beliebt und wird demnach auch von manchen italienischen Restaurants angeboten. Herkömmlich offerieren die Italiener in Deutschland aber eher die Standarts wie Nudeln ebenso wie Pizza oder als edlere Speisen eben Fisch an, weil der als ziemlich typisch für den Mittelmeerraum gilt.